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南京市场PE保鲜膜占主流

近日一则消息引起了消费者的普遍关注，这则消息称：PVC保鲜膜含有致癌物质，对人体危害较大；由于在本国遭禁，日韩聚氯乙烯（PVC）食品保鲜膜大举进入中国，目前LG、三菱、三荣三大品牌即占国内市场近80%份长时间稳定性好且节能额。这些情况是否属实？昨天，在南京进行了调查。

南京“PE”占主流

十堰

昨天走访了南京的六家超市和商场发现，市场上销售的保鲜膜有数十种之多。在南京新街先进基础材料口的一家大型超市，货架上摆着10宣纸余种保鲜膜，单价从2元多到9元多不等。一一查询，从保鲜膜外包装上注明的材质来看，这些产品多为聚乙烯（PE）、聚偏二氯乙烯（PVDC），没有发现PVC材质的保鲜膜，一种原料为高密度聚乙烯（HDPE）的保鲜膜，还在包装上明确打出了“不含PVC”的标志。

查询发现，该超市也没有LG、三菱、三荣等日韩品牌的保鲜膜，保鲜膜的品种主要是可爱多、妙洁、威廉太太等消费者比较熟悉的品牌，大多来自上海、无锡等地。这些保鲜膜都明确标明了材质是PE、LDPE或者HDPE，有的更直接写明PE保鲜膜。

PVC单体有毒

据南京工业大学材料学院的张教授介绍，聚乙烯（PE）是被公认没有毒性的，可电阻炉以直接用于食品。聚氯乙烯（PVC）树脂是没有毒性气锤的，聚氯乙烯单体则有剧毒，聚氯乙烯制品是否有毒，一要看其在聚合过程中的残留单体是否脱除到一定的要求，二是要看其在加工过程中加入的助剂是否有毒。

有关医学专家介绍，PVC食品保鲜膜中的氯乙烯单体，如果含量过高，尤其是在微波炉等高温环境下，容易分解出对人体有致癌作用的物质；另外，加工PVC保鲜膜用的增塑剂、稳定剂等如果选择不好，也容易对人体造成一定的危害。

消费者不必过分担心

食品卫生专家严隽德主任告诉，我国卫生部在1988年就颁布了食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准，其中规定氯乙烯单体的含量应该≤1mg/kg；今年9月份卫生部最新发布的卫生标准成就概览中，对聚氯乙烯成型品的卫生标准，还是按照1988年颁布的标准。

严隽德说，对于PVC食品保鲜膜，消费者既要认识到它可能存在的卫生危害性，也不要过于担心，对于正规厂家生产的PVC食品保鲜膜，只要其氯乙烯单体、增塑以免由于紧固件松动造成大的损失;剂等成分在生产时达到了国家的标准，应该是安全的。

现有标准是否滞后

然而近日的相关报道称，因为危害严重，欧洲早在数年前就禁止使用PVC作为食品包装材料；日本也在2000年杜绝了PVC食品包装；据世界包装组织理事会宣布，美国、日本、新加坡、韩国和欧洲各国现已全面禁止使用PVC包装材料。

那么中国现在实行的标准是否已经滞后？这位专家说，一旦国际上对PVC食品包装有权威的评价，我国也应该有所行动，应结合实际情况，对以前制定的老标准进行修订，以跟上时代的节拍。

信息来源：现代快报

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